Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 6 tazas de leche entera
- 1 pizca de sal
- Canela en rama McCormick
- Pimienta dulce McCormick
- 2 rajas de corteza de naranja
- ½ taza de azúcar o leche condensada
- ½ taza de pasas
- Para decorar Canela Molida McCormick
Preparación
Lavar bien el arroz, hasta que el agua quede transparente. En una olla hervir la leche con la Canela en rama McCormick, la Pimienta Dulce McCormick, la corteza de naranja y la pizca de sal. Añadir el arroz lavado y deja cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.
Revolver de vez en cuando para que no se pegue. Retira las ramas de canela, la naranja y la pimienta dulce. Agregar el azúcar o la leche condensada y revuelve muy bien hasta conseguir una textura cremosa. Se puede servir frío o caliente.
Al servir añadir un poco de leche condensada de base, luego el arroz con leche. Decorar con pasas a tu gusto y la Canela Molida McCormick.
