Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de aceite vegetal
- ½ cebolla perla picada en cuadritos
- 1 zanahoria picada en cuadritos
- ½ taza de pechuga de pollo picada en cuadritos
- ½ taza de camarones limpios
- ½ taza de arvejas cocidas
- 1 huevo revuelto y cocido
- Salsa China McCormick
Preparación
Preparar el arroz blanco, dejar que el agua se consuma hasta el nivel del arroz, tapar y bajar el fuego al mínimo, hasta que el arroz se seque por completo. Una vez listo, reservar.
En un sartén bien caliente dorar la cebolla y la zanahoria. Después, añadir el pollo y los camarones previamente sazonados al gusto. Incorporar las arvejas cocidas y el huevo revuelto. Cuando todo esté listo mezclar con el arroz cocinado y añadir la Salsa China McCormick.
