Anís Estrellado
Descripción
El anís estrellado es una especia en forma de estrella, de color marrón rojizo y textura leñosa. Tiene un sabor dulce y especiado.
Beneficios y usos
Aporta un sabor distintivo y ligeramente dulce. Se utiliza en la cocina para aromatizar platos y bebidas. Utilizar en salsas, guisos, platos de carne y postres.
Alivia la indigestión y tiene propiedades antibacterianas.