Vida útil: 12 meses. Mantener en lugar fresco y seco.
Descripción
Especia aromática ligeramente amarga con sabor intenso. Resiste muy bien las altas temperaturas, por lo que se usa en asados y guisos de carne. Indispensable en la preparación de curry.
Beneficios y usos
Con una pequeña cantidad podemos aromatizar y sazonar carne, pescado, verduras, sopas, cremas, quesos, pan y salsas. Proporciona diferentes matices de sabor, su exceso otorga un tono amargo.
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Especia de sabor dulce y con agradable aroma amaderado. Utilizada en la gastronomía mundial como complemento de diversos platos y aromatizante de bebidas.
Sal marina en grano, pimienta negra, ajo en escamas, cebolla en escamas, pimienta roja, paprika y perejil.
Resalta el sabor de las carnes a la parrilla y les da un toque ahumado.