Perejil
Descripción
El perejil es una de las hierbas más usadas en la cocina, de color verde con un sabor ligeramente picante con una nota de pimienta, acentúa el aroma y sabor de las otras hierbas
Beneficios y usos
Agrega sabor a los platos, perfecta para ensaladas, sopas, pastas, mariscos, carnes, pescados y aves. Especial para preparar aliños, salsas y para servir sobre mantequilla y cremas. Se puede mezclar con las apanaduras para mejorar el sabor de las mismas.
