Clavo de Olor Entero
Descripción
El clavo de olor es una especia pequeña con un intenso sabor cálido, ligeramente picante y dulce.
Beneficios y usos
Se puede usar en preparaciones dulces o saladas: pasteles, galletas, conservas, arroz, carnes blancas, salsas y aderezos. Se complementa bien con la canela y la nuez moscada.
Alivia el dolor de dientes y tiene propiedades anti microbianas.